Những ai quen thuộc với rượu thùa Mexico, pulque, sẽ nói rằng uống món này thì không say. Nhưng không hẳn vậy!
Thứ giải khát có cồn cổ xưa nhất của Mexico gây tác dụng theo cách rất lạ."Bạn ngồi uống pulque hàng giờ đồng hồ mà không thấy say xỉn gì,' bạn tôi, Donnie Masterson, một người sành sỏi về các món ăn chơi Mexico, nói. "Rồi khi đứng dậy định rời đi thì bạn mới nhận ra rằng đôi chân hoá ra đã nhũn lại, không thể điều khiển được. Tâm trí bạn thì hoàn toàn tỉnh táo, nhưng mà thể xác thì không chịu tuân lời."
Rượu thùa cũng là thứ khiến người nước ngoài như tôi cảm thấy say bí tỉ.
Thực sự là trong chuyến đi gần đây tới Mexico, mỗi khi tôi nhắc tới món này là lại thường nhận được những lời cảnh báo như của một ông anh trai hư nói với đứa em, đại loại như “Tôi không chắc là bạn có nên thử không. Nó chỉ dành cho những người đàn ông thực sự mà thôi.”
Tất nhiên là tôi phải thử chứ!
Bài đăng
